2016 · 1 yemek kaşığı tereyağı tuz Üzeri için; rendelenmiş kaşar peyniri Ben de Yaptım Sultan Kebabı (Yufkalı ) Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır İç harcını hazırlamak için, kuşbaşı doğranmış olan etler haşlanır. Etler haşlanırken alacalı soyulan patlıcanlar küp küp doğranır. Kızgın yağ içerisinde kızartılıp, havlu kağıt üzerine çıkartılır.