25 mars 2023 · https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-tepsi-kebabi/ Patlıcan (Tepsi) Kebabı Tarifi İçin Malzemeler. 3 adet kemer patlıcan; 2 adet patates; 2 çarliston biber; 1 adet kapta biber; 1 adet kuru soğan; 1 baş sarımsak; Sıvı yağ; Kıyma harcı için. 700 gram orta yağlı kıyma; 50 gram kuyruk yağı; 1 çay kaşığı karabiber; 1.